Le CO2 supercritique est l’alternative aux solvants organiques.

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Afaq 9001   

CO2 supercritique

La technologie du CO2 supercritique est basée sur le pouvoir solvant du CO2 qui est modulable selon les conditions de pression et de température qu'on lui applique.
A l'état supercritique, plus de 74 bar et de 31°C, le CO2 possède des propriétés très particulières. Le fluide obtenu est caractérisé par une grande diffusivité, de l'ordre de celle des gaz, et une densité élevée qui le dote d'une capacité de transport et d'extraction importante.

Graphique-supercritique-Fr

Les molécules extractibles
Les molécules solubles dans le CO2 supercritique, donc extractibles, sont les composés peu polaires de faible masse moléculaire :
Composés lipidiques : acides gras, di/triglycérides, insaponifiables
Huiles essentielles : terpènes, aldéhydes
Molécules chimiques : hydrocarbures, monomères et petits polymères

L'utilisation de co-solvants permet de modifier la polarité du CO2 et d'extraire des molécules plus polaires.

La purification
Les produits peu solubles dans le CO2 comme les protéines, les sucres, mais aussi les polymères et les matières textiles pourront être purifiés.

Nous contacter pour plus d'informations sur les molécules extractibles et purifiables.

 

 

 

 

 

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